Tortini al cioccolato con cuore caldo, velocissimi da fare

 

Sapore di cioccolato, che e’ coccoloso e afrodisiaco, forma a cuore, che e’ rassicurante, color rosso, che scalda; in una parola, tortini al cioccolato con cuore caldo, velocissimi da fare.

Il tortino e’ sempre il dolce giusto per chi vuole fare colpo a tavola, perche’ si cuoce al momento, si mangia caldo, e quando lo si incide col cucchiaio rivela un cuore morbido, a sorpresa.
E allora, che aspettiamo?
Bastano meno di 20 minuti per prepararlo e cuocerlo.
E non serve nemmeno il lievito!

INGREDIENTI per 2 tortini

2 o 3 cucchiai di farina (se i coccini sono molto piccoli invece di 2 ne riempirete magari 3, ma li mangerete volentieri!)

1 rosso d’uovo

3 cucchiaini di zucchero di canna

2 cucchiaini di cacao amaro

2 cucchiaini di liquore al cioccolato

panna liquida q.b.

3-4 cucchiaini di marmellata rossa (mirtilli rossi, fragole, ciliegie: vedete voi, basta che sia un po’ acidula)

piccole pirofile, o coccini da forno, e burro per ungerli

PROCEDIMENTO

1. Accendere subito il forno a 200 gradi

2. Mescolare prima gli ingredienti secchi (farina, cacao, zucchero e semi di vaniglia) e poi aggiungere l’uovo, il liquore al cioccolato e tanta panna liquida quanta ce ne vuole per ottenere una pastella omogenea, su cui si possano appoggiare due cucchiaini di marmellata, essi non affondino

3. Riempire fino  a meta’ le pirofiline imburrate, appoggiarci sopra 2 cucchaini di marmellata e ricoprire con l’impasto

4. Infornare al massimo per 10 minuti: i tortini devono gonfiarsi, ma restare morbidi

5. Sfornare, far intiepidire per 2 o 3 minuti e servire subito, con il te, o del Moscato di Asti, o con un buon passito, o dello champagne, perche’ no!

 

4 thoughts on “Tortini al cioccolato con cuore caldo, velocissimi da fare

    1. Grazie! In effetti sono buonini… gnam.
      Soprattutto facili, come piace a me che sono imbranata per le cose difficili.
      Provali e fammi sapere!

  1. adalafil is an oral drug that is used for treating impotence (the inability to attain or maintain a penile erection) and benign prostatic hyperplasia (BPH).

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