Giudice in concorso di cucina

GIUDICE IN CONCORSO DI CUCINA

 

TIPOLOGIA DI EVENTO: Almeno 3 accadimenti finora: concorso di cucina tra studenti Istituto Alberghiero di Mondovi, Concorso tra studenti Albergiero Dronero, Concorso Mistery Box al Palamarrone

PARTNER/COMMITTENTE: Ditta Beppino Occelli e Mondovicino Outlet in qualita’ di ospite della manifestazione, Comune di Cuneo, Conitours, Confcommercio

RICHIESTA DEL COMMITTENTE: far parte della giuria che esamina le singole sfide

TIPOLOGIA DI INCARICO: limitata alle gare in esame

SQUADRA: Silvia Leoncini / Silvia Leoncini e Veronica Geraci

IMPEGNO SOSTENUTO DALLA SQUADRA:

pre evento:

  • studiare le ricette in concorso

durante l’evento:

  • controllare le esecuzioni dei vari passaggi, porre domande insieme agli altri giurati, assaggiare e compilare le schede voto

post evento:

  • non richiesto, ma su base volontaria: stesura di un articolo riassuntivi di narrazione dell’eventoOBIETTIVO RAGGIUNTO:
    • piena soddisfazione del committente e dell’ospite della manifestazione

     IL TIPO DI SERVIZIO SOPRA DESCRITTO puo’ esser richiesto via mail a silvia.leoncini@gmail.com oppure a lamascaincucina@gmail.com

    Seguiranno un colloquio, un sopralluogo e un preventivo.

     

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