Categoria: RACCOLTE DI RICETTE
Facili torte salate da buffet ne abbiamo?
Cari Amici, se stasera o nella vacanze di Natale avrete ospiti e allestirete un buffet vi suggerisco alcune torte salate e pizzette collaudate facili da realizzare con poche basi preparabili in antici... Read More
Tutte le vellutate che vorreste in un click: comfort food a volonta’!
Fa freddo e sta per iniziare a nevicare: le previsioni meteo si sono ribaltate in due giorni e qui a casa mia ne prevedono una quantità, diciamo… disinvolta o spudorata? Come in Pretty Woman, l... Read More
I risotti delle feste
Si’, il risotto per la sua caratteristica espressa e’ un piatto delle feste, cioè di quando puoi concederti il lusso di cucinare sul momento e anche di aspettare. Il turista frettoloso ch... Read More
Dieci modi per dire Torta di Mele!
Eh, si’: lo sapete, non amo le creme a complicare i dolci ovvero -ad esser precisi- le uso con parsimonia. Il mio ideale di dolce sono il biscotto di meliga e la torta da credenza della nonna, c... Read More
Tutti i panini da buffet che ti servono
Non so se onestamente abbiamo fatto casa al prezzo di alcuni articoli non standard da panetteria, ma so che sono cari e che sotto Natale il prezzo si alza ancora: immaginate che 3 anni fa sono riuscit... Read More
Tutti i cocktail di Natale del mixologist Fabiano Omodeo per Sanbitter su La Masca in Cucina
Quante cose escono sal mio sito, cari Amici, delle quali a volte nemmeno mi ricordo! Ho l’onore di avere in dono la collezione completa di cocktail analcolici (con eventuale rinforzo alcolico) c... Read More