La Masca in Cucina ha vinto il concorso Occelli

 

Cari Amici,

piccoli blog crescono

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o, potremmo anche dire, ‘un piccolo passo per il burro, ma un grande passo per il blog’: La Masca in Cucina ha vinto il concorso del burro Occelli ‘VINCI VALCASOTTO‘ ¬†con la ricetta

“Mini mato, tortino di riso mignon ispirato a un piatto della mia zona”

che vedete in fotografia e che vi linko QUI, perche’ va molto bene anche per il pranzo elegante di Pasqua.

La notizia e’ fresca di ieri, e ve la comunico con piacere.

Inoltre vi invito a provare il mio piatto, perche’ i colori sono primaverili e poi sa di buono, come tutte le preparazioni derivati dalla cucina contadina basata su verdura, riso, formaggi del territorio Cuneese.
Provate per credere, e fatemi soprattutto sapere!

Vi devo dire che sono piccole soddisfazioni, che in tasca monetariamente non portano nulla ( e lo dico per chi pensa che ci si arricchisca con i blog), ma sono assolutamente milionarie per il morale, perche’ quantificano la ricompensa per l’impegno che quotidianamente si profonde nel proprio hobby, che nel mio caso e’ la cucina, e nello studio che c’e’ alle spalle.
Eh, si’, cari Amici: dietro ad una ricetta ci sono studio, e sperimentazione, e ricerca, e quelle le pareggi solo con la soddisfazione personale e la contentezza dei tuoi di casa.

Buona lettura e miglior cucina
con La Masca in Cucina 

 

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